啤酒鸭
这是母亲节专门为妈妈做的一道菜，妈妈为儿女辛苦了一辈子，我们做儿女的要为妈妈做道可口的饭菜孝顺老人！做妈妈不容易！！
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步骤1/8
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把准备好的鸭子放花生油，生抽，老抽，盐，料酒，蚝油，生粉，鸡粉，抓均入味十五分钟！
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步骤2/8
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鸭子入味的时间就可以准备姜丝了！
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步骤3/8
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准备好八角，桂皮，香叶，丁香，花椒，无花果，洗干净！
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步骤4/8
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热锅，放花生油，配料，姜丝，爆香，放鸭肉爆炒！
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步骤5/8
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鸭肉炒出油，就可以放啤酒了！
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步骤6/8
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煮鸭肉要小心慢煮，这样才更入味！
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步骤7/8
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三十分钟就可以了，收汁！
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最后一步
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可以出锅了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-14
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