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黄金鸡锤的做法

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黄金鸡锤

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每一个小瘦孩的妈都想把孩子养胖一点点，每一个妈妈都可以为了孩子变大厨。为了孩子的胃口好一点，天天都在研究菜谱，看到很多把食物做成超可爱的菜谱，我本想给儿子弄个什么托马斯小火车之类的蛋糕，或者是巧虎的图案的面包，但这些还是太有难度了，最后决定给他做个简单的黄金鸡锤！

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅根 10个

、

油 500ml

、

烤肉料少许

、

炸粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅根洗净
步骤2/8 点击查看大图
用剪刀剪短翅根底部的肉和肌腱，把肉往下，挤翻过来。
步骤3/8 点击查看大图
十个鸡翅根放了半包这个酷克壹佰的烤肉料，约20克，加20毫升的水拌匀。放入冰箱，翅根腌一天比较入味。
步骤4/8 点击查看大图
炸粉，一盆调成浆糊似的，另一盆干的。将腌好的翅根先沾上炸粉糊糊，再沾上干的炸粉。
步骤5/8 点击查看大图
油烧热，小火，放入油锅炸5分钟，注意火候。捞起备用。
步骤6/8 点击查看大图
再放入油锅炸第二遍，约3、4分钟吧，反正别炸焦了！
步骤7/8 点击查看大图
炸熟了就可以了。
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在骨头底部包上锡纸，方便用手拿着吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-14

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