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香菇炒肉的做法

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香菇炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉，香菇，植物油，香油，盐，味精，胡椒粉，生抽，生粉，红辣椒，绿辣椒，大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉切片，肥肉煎黄出油，不浪费材料，而且炒出来的才更香。然后加生抽，香油，盐，胡椒粉，生粉腌制一下。
步骤2/4 点击查看大图
香菇洗干净切小块，如图。红辣椒，绿辣椒斜切，如图，这样才入味，（红绿辣椒是为了搭配，而且本人不爱吃辣的，亲们可以根据自己口味）大蒜切片。
步骤3/4 点击查看大图
先把肉炒了盛出来，然后放辣椒和大蒜炒香，再放香菇，大火炒，如图。记得还要放盐啊。最后一步，把之前炒好的肉放一起炒，味精适量，等着出锅。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-14

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