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海南鸡饭改良版的做法

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海南鸡饭改良版

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鸡腿一只

、

鸡蛋两个

、

洋葱适量

、

胡萝卜丁半根

、

香菇四五个

、

蚝油两勺

、

海鲜酱油 10ml

、

糖两勺

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
料酒，姜，葱煮鸡腿，煮熟后冷水冰一下，去皮，撕成条或丝。
步骤2/4
鸡蛋煮熟，剥壳，备用。将胡萝卜丁和香菇煮熟，香菇切片备用。
步骤3/4
洋葱爆锅，加酱油，蚝油，糖，香油搅拌，关火。
最后一步点击查看大图
米饭，香菇，胡萝卜，鸡蛋，鸡丝全部装进一个大碗中，浇入酱汁。撒芝麻，香葱末即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-14

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