六一儿童节礼物--卡通饼干
六一儿童节要到了,要送什么礼物给我家小妞呢?这款糖霜卡通饼干应该能过得了她的小挑剔吧!今天先试试手。
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步骤1/9
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先准备模具,清洗干净,擦干。
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步骤2/9
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黄油软化,加糖粉搅拌至发白,分两次加鸡蛋,筛入低粉。揉成面团。冰箱冷藏一小时以上
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步骤3/9
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月饼干模具压出一块块的饼干胚。170度上下火,18分钟左右
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步骤4/9
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先量15克清水,蛋白预拌粉95克,一点一点加清水,电动打蛋器打2-3分钟,糖霜滴落10秒后消失可用于打底,再打2-3分钟可拉线。
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步骤5/9
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准备三个容器,分别白,粉红,粉蓝。糖霜装入裱花袋,先在边缘拉线,按喜欢的图案画上饼干胚
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步骤6/9
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用牙签修饰边缘或不整齐部分
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步骤7/9
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画好所有的饼干
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步骤8/9
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蓝色系列一一萌萌哒!
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最后一步
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粉红系列一一美美哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-14
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