紫薯米发糕懒人版
妈妈在外面买了米糕回来，个人觉得太甜还有不太卫生，决定自己做，预拌粉很简单
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步骤1/7
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万能淘宝购买
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步骤2/7
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做法简单明了，（辅料包不要一起放，发酵以后再放哈）
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步骤3/7
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加水加粉低速搅拌（说明上的水我觉得不够，就又加了点，大概400克水）
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步骤4/7
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搅拌均匀，密封发酵十二小时（30-40度最好，我发酵时温度不够，不过也发的还行）
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步骤5/7
忘记照相，发酵好以后加入白砂糖50克（根据各人口味哈），加入预拌粉里自带的辅料包
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步骤6/7
拌匀后倒入膜具，（模具是买预拌粉送的硅胶小盒，没有用普通的小碗就可以了）
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最后一步
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模具倒满就行，水开上蒸，大火十五分钟，开吃，松软可口^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-14
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