黑胡椒意大利面

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准备材料:黄油，意大利面，牛里脊，胡萝卜，西兰花，黑胡椒汁。步骤1:半根胡萝卜洗净切丁，西兰花只需要几小朵洗干净就行了。牛里脊切片，可以稍微厚一点。 2:水烧开煮意大利面12分钟，捞出放冷水过凉。再用煮意面的水煮西兰花和胡萝卜丁，最多2分钟就可以捞出来了 3:不粘锅放一小块黄油

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

意大利面条 200g

、

胡萝卜半根

、

西兰花 3分之1个

、

牛里脊 100g

、

黑胡椒汁 100ml

、

黄油 1小块

烹饪步骤

步骤1/4
步骤1:半根胡萝卜洗净切丁，西兰花只需要几小朵洗干净就行了。牛里脊切片，可以稍微厚一点。
步骤2/4
2:水烧开煮意大利面12分钟，捞出放冷水过凉。再用煮意面的水煮西兰花和胡萝卜丁，最多2分钟就可以捞出来了
步骤3/4
3:不粘锅放一小块黄油，小火，不然黄油会焦。然后放牛肉，用筷子每块煎好放在盘子里面，建议不要煎太久，老了不好吃。
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4:再往过里面放黄油，倒黑胡椒汁，可以多到点儿，看到胡椒汁冒泡了就可以把西兰花和胡萝卜丁，牛肉放进去，然后放意面拌匀就 OK了

小贴士

准备材料:黄油，意大利面，牛里脊，胡萝卜，西兰花，黑胡椒汁。步骤1:半根胡萝卜洗净切丁，西兰花只需要几小朵洗干净就行了。牛里脊切片，可以稍微厚一点。 2:水烧开煮意大利面12分钟，捞出放冷水过凉。再用煮意面的水煮西兰花和胡萝卜丁，最多2分钟就可以捞出来了 3:不粘锅放一小块黄油，小火，不然黄油会焦。然后放牛肉，用筷子每块煎好放在盘子里面，建议不要煎太久，老了不好吃。 4:再往过里面放黄油，倒黑胡椒汁，可以多到点儿，看到胡椒汁冒泡了就可以把西兰花和胡萝卜丁，牛肉放进去，然后放意面拌匀就 了

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发布于 2015-05-14

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