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青瓜炒鸡蛋的做法

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青瓜炒鸡蛋

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最近在减肥，不能吃太多肉，而这道菜既美味热量也低，清清淡淡很适合减肥的人吃哦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

青瓜 1条

、

姜蒜适量

、

盐适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋打到碗里加一点盐搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
青瓜切成薄片，姜蒜切末
步骤3/5 点击查看大图
锅里加油放入鸡蛋快速翻炒，刚刚熟就好，不然就老了，上碟备用
步骤4/5 点击查看大图
锅里放油放姜蒜爆香，加入青瓜翻炒片刻，喜欢熟一点的可以炒久一点，喜欢爽口一点的就不用炒多久，放一点盐炒均匀
最后一步点击查看大图
最后加入鸡蛋炒匀即可上碟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-13

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