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电饭煲版特色油豆腐烧肉的做法

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电饭煲版特色油豆腐烧肉

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30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

姜适量

、

盐适量

、

植物油适量

、

土豆俩个

、

油豆腐 400g

、

香菇 400g

、

老干妈豆豉酱 3勺(白瓷勺)

、

白糖半勺(不喜欢可不加)

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉洗尽切成片，不要太厚否则不易入味，放进电饭煲煸炒。
步骤2/5 点击查看大图
煸炒成白色如图即可(电饭煲有些慢要耐心哦O(∩_∩)O)
步骤3/5 点击查看大图
倒入切成块的土豆和切好的香菇(香菇焯水口感会更好^O^)盖上盖子焖10分钟。
步骤4/5 点击查看大图
放入老干妈酱在根据个人喜好加入冰糖和盐，翻炒下，再加入油豆腐(可以稍微撕开个小口子有助于入味)，翻炒均匀盖上锅焖30分钟左右
最后一步点击查看大图
最后稍翻炒下收下汤即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-13

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