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卤牛展的做法

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卤牛展

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30~60分钟

新鲜牛展 550g

、

沙姜一块

、

酱油适量

、

柱侯酱 2勺

、

白酒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料
步骤2/8 点击查看大图
牛展洗干净过下水。
步骤3/8 点击查看大图
上油锅爆炒沙姜。
步骤4/8 点击查看大图
加入牛展爆至表面金黄。
步骤5/8 点击查看大图
加入白酒，柱侯酱，酱油，水，沸腾后倒入锅。
步骤6/8 点击查看大图
放锅中火焖至收汁。
步骤7/8 点击查看大图
煮到收汁。
最后一步点击查看大图
捞起放凉切片，一流下酒菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-13

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