凉拌苦瓜
21克
4克
18克
259
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
苦瓜去掉里面籽切片
-
步骤2/17
点击查看大图
苦瓜切好放入一个大盆中放入盐轻轻抓腌一下苦瓜(去除苦味)
-
步骤3/17
点击查看大图
坐锅水烧开后倒入苦瓜和一勺盐煮沸后捞起苦瓜
-
步骤4/17
点击查看大图
沥干水分备用
-
步骤5/17
点击查看大图
拿一个小碗放入凉小勺辣椒粉和蒜末,倒入烧热的1/2花生油搅拌均匀
-
步骤6/17
点击查看大图
锅中剩下的花生油放入花椒爆香
-
步骤7/17
点击查看大图
葱姜末切好备用
-
步骤8/17
点击查看大图
花椒油爆好去掉花椒倒入放入葱姜末的辣椒碗中搅拌均匀
-
步骤9/17
点击查看大图
然后倒入两大勺醋和两大勺酱油搅拌均匀
-
步骤10/17
点击查看大图
再加入一小勺糖
-
步骤11/17
点击查看大图
滴入两滴芝麻油
-
步骤12/17
点击查看大图
撒上芝麻
-
步骤13/17
点击查看大图
苦瓜装盘
-
步骤14/17
点击查看大图
倒入酱汁
-
步骤15/17
点击查看大图
完成
-
步骤16/17
点击查看大图
吃前搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
开动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-13
凉拌苦瓜的其他做法
凉拌苦瓜的相关分类
凉拌苦瓜的相关推荐
-
凉拌黑木耳苦瓜
1081328人看过 -
红烧茄子
71132883人看过 -
#本周热榜#凉拌苦瓜
59925人看过 -
超下饭的红烧茄子
132318424人看过 -
红烧排骨
29453074人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1441298人看过 -
凉拌茄子
21038458人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
912362人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11235572人看过 -
鱼香肉丝
5860913人看过 -
家常麻婆豆腐
34895967人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25174759人看过