豆腐焖鱼块
这是爸爸教会我做的第一道菜
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步骤1/8
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草鱼切块，放点料酒，花生油，盐，加点姜丝腌十到二十分钟。
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步骤2/8
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西红柿切块备用
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步骤3/8
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豆腐切块，中小火煎到两面金黄
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步骤4/8
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煎豆腐的过程中可以调好配料汁，看个人喜好调备。
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步骤5/8
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豆腐煎好不用出锅，直接把腌好的鱼块倒进锅里，倒入调好的配料汁，该上锅盖，焖煮。
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步骤6/8
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汁开的时候放切好的西红柿，再盖上盖子继续焖
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步骤7/8
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待收汁的时候，出锅。喜欢葱的朋友可以加点葱段，因为我不喜欢葱，所以没有加。
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最后一步
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两个人吃，刚刚好。马马虎虎，就这样了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-13
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