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私房油焖大虾

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不甜薄荷拿铁

虾就好多种做法，海鲜果真怎么做都好吃，今天介绍一个油闷大虾的做法，下饭菜必备哦！很容易勾起食欲哦
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲜虾 20只左右
、
大葱 适量
、
蒜 5瓣
、
姜片 适量
、
生抽 少量
、
盐 少量
、
鸡精 少量
、
番茄沙司 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.盐和生抽量一定要少，因为番茄沙司里含有盐，放多就咸了 2.虾很容易熟，炒的时间不易过长，颜色变红后炒3分钟左右即可，时间太久会影响虾鲜嫩的口感。 3.教你如何快速的去虾线：虾买回来后，先清洗一下；将虾的长须，以及多余的部分剪去；在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠；处理好的虾再清洗一下待用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-13

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