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凉拌青瓜的做法

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凉拌青瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青瓜

、

蒜

、

辣椒

、

香菜

、

香油

、

辣椒油

、

白醋

、

食用油

、

糖

、

鸡精

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
油热锅，小火加入辣椒和蒜蓉微爆一下后放入醋，然后酱油，糖，鸡精，少许辣椒油，煮成调味酱。最后把酱料放入切好的青瓜里再加入香菜，少许醋，辣椒油，香油加以搅拌，等待几分钟后入味即可。咸度根据个人口味调好，口感酸酸甜甜带点辣味，做法简单味道又好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-13

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