冬菜肉饼
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步骤1/5
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准备工作，先把五花肉剁成肉末，肥瘦的比例按个人喜好，我比较喜欢1:3的比例。
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步骤2/5
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冬菜本身还有咸味，所以先要提前浸泡一个钟，然后剁碎。（冬菜放多点比较好吃，所以浸泡的时间需要长一些）
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步骤3/5
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蒜头切末。
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步骤4/5
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接着放入切好的蒜头，冬菜，放入调料，酱油和盐适量，搅拌均匀，放置十分钟，就可以上锅蒸了。
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最后一步
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时间半个钟头，放入葱花，出锅~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-13
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