【家常】三色鸡腿菇
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胡萝卜的翠甜,鸡腿菇的软粘,青椒的香辣,口感超级棒(^o^)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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胡萝卜去皮,切成扇形的小片;青椒清洗后切片,鸡腿菇同样切片~一小个红尖椒切成两半~
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步骤2/3
冷锅热油。油到8分热的时候,将红色小尖椒放去锅里煸出香味,有点黑焦就ok啦~
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最后一步
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放入切好的青椒,胡萝卜,鸡腿菇,炒到鸡腿菇变软就好,胡萝卜要炒的干脆一些。ps:锅里如果太干的话‘就加点热水~放入盐、白胡椒、十三香,在出锅的时候放少许鸡精就可以装盘(>o<)
小贴士
青椒要用不是太辣的那种(⊙o⊙)哦~不然会太辣:)如果喜欢酸甜口味的,可以加一丢丢番茄酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-13
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