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炒凉粉的做法

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炒凉粉

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凉粉夏天每个人都爱吃，只是凉拌太单一。。今天试试炒凉粉吃也不错。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

凉粉一块

、

小葱少许

、

蒜瓣适量

、

干辣椒一个

、

盐适量

、

鸡精少许

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
凉粉切块。
步骤2/5
油烧热，下花椒大料一个干红辣椒，蒜瓣煸香。
步骤3/5 点击查看大图
下入凉粉翻炒，至透明。下盐，鸡精，生抽炒至上色。
步骤4/5
放入葱花。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。香滑Q弹，真好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-13

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