千张什锦
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步骤1/6
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食材准备
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步骤2/6
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胡萝卜，青椒分别切丝，金针菇撕成条，豆腐皮切成5cm✖️3cm长条，侵泡于清水中，备用，如图所示。
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步骤3/6
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倒入适量的油在电饼铛，预热之后，将胡萝卜，青椒，金针菇依次倒入，翻炒2分钟，即可。（温度调至200度）
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步骤4/6
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夹少量的菜放在豆腐皮上，卷成卷状，插入牙签，如图所示
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步骤5/6
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摊开电饼铛，关掉下盘，上盘倒入少量的食用油，将准备好的千张什锦卷放入，煎烤。
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最后一步
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上下需要翻一次，两边金黄，即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-13
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