千张什锦
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步骤1/6
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食材准备
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步骤2/6
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胡萝卜,青椒分别切丝,金针菇撕成条,豆腐皮切成5cm✖️3cm长条,侵泡于清水中,备用,如图所示。
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步骤3/6
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倒入适量的油在电饼铛,预热之后,将胡萝卜,青椒,金针菇依次倒入,翻炒2分钟,即可。(温度调至200度)
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步骤4/6
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夹少量的菜放在豆腐皮上,卷成卷状,插入牙签,如图所示
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步骤5/6
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摊开电饼铛,关掉下盘,上盘倒入少量的食用油,将准备好的千张什锦卷放入,煎烤。
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最后一步
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上下需要翻一次,两边金黄,即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-13
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