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鸡蛋杂粮煎饼、十谷浆的做法

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鸡蛋杂粮煎饼、十谷浆

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭适量

、

家鸡蛋 2个

、

胡萝卜汁渣适量

、

生菜叶几片

、

玉米面适量

、

白面适量

、

盐适量

、

调料(自粉的) 适量

、

水适量

、

花生油适量

、

黑花生、黑豆、黄豆、黑米、高梁米、燕麦、莲子、百合各适量

、

熟黑芝麻、熟白芝麻、冰糖、各适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
煎饼部分原料。
步骤2/9 点击查看大图
剩米饭，胡萝卜汁渣，两个鸡蛋，几片生菜叶切碎，玉米面，白面，盐，自粉调料，水各适量，全部倒盆里搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
平底锅烧热转中小火，倒入一点油润锅，取适量糊倒入摊开煎制。
步骤4/9 点击查看大图
翻面煎。
步骤5/9 点击查看大图
煎时晃动锅(有点厚小火多煎会)，让饼受热均匀，两面煎熟既可(加入米饭有锅巴的香味、香飘四溢)。
步骤6/9 点击查看大图
成品。
步骤7/9 点击查看大图
黑花生、黑豆、黄豆、黑米、高梁米、燕麦、莲子、百合淘洗干净浸泡一夜，熟黑芝麻、熟白芝麻、冰糖、水，以上材料全部倒入豆浆机中，按五谷豆浆键既可。(先打豆浆，打豆浆的同时煎煎饼，统筹安排时间两不误)。
步骤8/9 点击查看大图
十谷浆
最后一步点击查看大图
营养美味早餐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-13

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