豇豆猪肉包子
喜欢吃包子,外面卖的,怎么也没有家里做的味道好!趁着假期有时间,好好做顿包子,大人孩子都爱吃!第一次尝试发面面食,感觉难度很大啊!准备半天,发现自己捏不成褶啊?还好孩子爸爸回来了,他的只会包!这样也算夫妻互补了吧?
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步骤1/8
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豇豆焯熟
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步骤2/8
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切碎,我的刀工有待加强!
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步骤3/8
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调料放入肉馅,搅拌均匀!
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步骤4/8
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发面!使用了面包机的发面团功能!确实不错!省力
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步骤5/8
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面发好后将菜和肉馅搅拌均匀!开包!
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步骤6/8
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将发好的面团均匀分成小团!擀成皮!
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步骤7/8
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捏出褶来!
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最后一步
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大火上锅蒸20分!出锅就吃,忘拍了!结果就剩这几个了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-12
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