香肠蒸蛋
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买的某知名品牌的香肠，偏瘦的，这菜比较下饭，当然腌腊制品尽量少吃，今天做的味道不错。特别是蛋白，很入味，蛋黄就便宜我家二哈了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将香肠切好备用。
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步骤2/3
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加入五个鸡蛋，（因为蛋很小就多放几个。）撒些葱花，糖少许，鸡精少许提鲜。也可不放。加些黄酒提香。入蒸锅，蒸大约四十分钟。
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最后一步
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香喷喷的香肠蒸蛋出锅了。
小贴士
无须放盐，不然会太咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-12
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