排骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
胡萝卜切块，玉米切段备用
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步骤2/3
切好的排骨可以过一遍水，主要是去除腥味和血水
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最后一步
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砂锅的水烧开后放入胡椒粒和姜片，在依次倒入胡萝卜玉米排骨，大火炖15分钟然后小火30~45分钟。注意火候，最好不要把盖子盖严了。不然汤水要喷出来，留个小缝就可以了！
小贴士
胡椒粒可以用刀碾碎再放入锅中
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-12
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