酱汁~煎猪扒(牛扒)番茄猪扒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用生抽,几粒辣椒,生粉腌制一个钟切好的猪肉,再把葱蒜姜,西红柿粒,辣椒粒准备好
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步骤2/4
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开小火倒少量油入锅,加一点葱头和两三粒蒜和两片姜爆香,如果有洋葱就更好。放猪肉不要层叠要平摊,煎,翻面再翻不要糊了,放点辣椒,如果怕糊可以加点水。等待一下熟了可以放盘了。
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步骤3/4
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现在制作酱汁:调好加入耗油,几粒辣椒粒和全部西红柿粒,一点点五香粉(胡椒粉)加一勺水进去,适量,不要太稀。开小火煮,酱汁沸腾起锅撒在猪扒上。加一点点葱和芝麻撒上~
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最后一步
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完成啦哈哈哈,步骤图比较少。今日晚餐健康美味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-12
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