黄瓜酱肉丝
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家里小孩子只吃瘦肉,只能每天变换着给们做,无意中看到豆友做的这道菜,摆盘好看做起来又简单又好吃,有客人来也拿的出手。这不也跟大家分享一下吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄瓜洗净插丝或切丝,摆盘待用
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步骤2/3
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里脊肉切丝用淀粉、料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制15分钟
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最后一步
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热锅倒油下肉丝滑炒片刻,调入少量鸡精装盘退可。(因为腌制肉的过程中有放盐,这里可以不用放,若不够味可以再调入点生抽)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-12
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