椰浆雪蛤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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我是整个雪蛤干自己剥出来的 先用矿泉水加几片姜片一起泡 姜去腥
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步骤2/4
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泡了一晚 已经完全泡发 过滤一遍 去掉杂质 就是黑色的膜
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步骤3/4
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雪蛤过滤一遍后倒进炖盅 个人喜欢把雪蛤捏碎 加冰糖和椰浆 加少许矿泉水 开始炖 我用压力锅 炖10分钟就好了
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最后一步
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可以外加木瓜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-12
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