自制醪糟
-
步骤1/8
点击查看大图
将圆糯米提前洗净泡水一晚后上锅蒸熟，晾温
-
步骤2/8
点击查看大图
加入酒曲粉
-
步骤3/8
点击查看大图
放入凉开水适量
-
步骤4/8
点击查看大图
搅拌
-
步骤5/8
点击查看大图
按压，中间掏个洞
-
步骤6/8
点击查看大图
盖上锅盖，密封，可以多套两层塑料袋，然后放在28度左右的环境下放48小时，48小时后打开如果酒味不浓，不够甜，就原密封放入冰箱冷藏2-3天就可以了！
-
步骤7/8
点击查看大图
做好了，用密封保鲜盒子装起来放冰箱冷藏
-
最后一步
点击查看大图
醪糟蛋花汤放了几颗汤圆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-12
自制醪糟的其他做法
自制醪糟的相关分类
自制醪糟的相关推荐
-
自制醪糟
18721人看过 -
自制醪糟
29994人看过 -
醪糟
375458人看过 -
韭花酱
46387人看过 -
红糖糍粑
11796574人看过 -
红烧羊肉（红烧羊腿、羊肉锅仔）
233814人看过 -
榛子曲奇#单挑夏天#
20548人看过 -
风味羊肉塔吉锅
14585人看过 -
糯米粉的16种吃法
530013人看过 -
自制醪糟～酸奶机版
115064人看过 -
炒蘑菇（任何鲜蘑菇都可以）
2509692人看过 -
自制醪糟
5368人看过
