芒果椰浆紫米露
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本来想做椰汁芋头西米露的,后来在办公室楼下的超市既没有买到西米,也没有买到好的香芋。想想家里正好有紫米和椰浆,就买了些芒果,做芒果紫米露吧~味道也是一样滴好
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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紫米淘好,喜欢的话可以加一把莲子&一把红豆。芒果去皮去核,切丁。
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步骤2/4
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米入电锅,加一罐椰浆;放之前切出的芒果核一同入锅,加水至平时煮粥的刻度。盖上锅,开始煮。
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步骤3/4
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煮好后夹出芒果核丢弃。盛出米粥,配上芒果丁,加一些炼乳调味。特别香糯,好吃
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最后一步
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成品~冷热均可。快来试试吧!
小贴士
用压力电饭锅煮的,所以没有预先浸泡紫米。用普通电锅的亲,有时间的话,事先把紫米泡几个小时再做,味道更好呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-11
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