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小炒猪肝的做法

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小炒猪肝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肝

、

青椒

、

生粉

、

料酒

、

胡椒粉

、

盐

、

鸡精

、

蒜

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将猪肝清洗干净，切自己喜欢的形状，在清洗干净，加入生粉，料酒，盐，鸡精，胡椒粉腌制十多分钟左右
最后一步
锅热油，下蒜出味后加入青椒，小炒，加入腌制好的猪肝，炒至变色后，加一些料酒，酱油，盐，鸡精，在略炒出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-11

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