红烧带鱼
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步骤1/10
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带鱼收拾好,刮鱼麟(一定要刮鱼麟不然会腥)
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步骤2/10
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因为怕油蹦,所以裹干面粉(之前做的时候用的淀粉,感觉黏黏的,不好看)
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步骤3/10
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炸至金黄色
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步骤4/10
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都炸好后,放锅里,然后放一点点醋(烹出想味)去腥
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步骤5/10
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小火放葱,姜,蒜
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步骤6/10
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转大火加水
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步骤7/10
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倒海鲜酱油
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步骤8/10
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放入适当的盐
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步骤9/10
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放花椒大料,小火收汤
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最后一步
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出锅后放点香菜点缀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-11
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