养血补气：榴莲乌鸡汤
现在的职场青年大多熬夜通宵，身体体能消耗过度！适当的进补是可以的！
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分享一下我选榴莲的心得：要选择微微开口、香味浓郁。形状较圆、每一个包块饱满，这种榴莲买回家就可以吃了。
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看，每一块都有肉，还算可以吧。因为卖家榴莲少没得挑，这个肉算不是太多。
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好饱满
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多多肉吃起来才满足！
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乌鸡洗干净，用热水煮出血沫。
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用清水冲洗去血沫。
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千万不要将榴莲籽舍弃，煮熟后很好吃的！一起煲汤！把榴莲壳白色部位切下来、切成小块。加5个红枣、红枣去核切成小块。
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加入适量水，所有材料倒入砂锅煮开后，转小火煲2个小时，喝的时候加盐既可。
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最后成品，很鲜！没有榴莲味
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-11
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