每日一粥: 宝宝餐之砂锅海鲜粥
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
大米
适量
、
新鲜虾仁
4-5只
、
泡好的干贝
5-6粒
、
泡好的香菇
3朵
、
玉米粒
1小把
、
豌豆
1小把
、
姜末
少许
、
葱花
少许
、
盐
少许
、
白胡椒粉
少许
、
香油
少许
、
瘦肉碎
20g
烹饪步骤
-
步骤1/2
热锅放少许花生油倒入洗好的大米翻炒至发干备用，砂锅加水大火滚开倒入炒好的大米和干贝，转小火开始熬煮
-
最后一步
炒锅加少许油爆香姜末，倒入玉米、豌豆、香菇碎、肉碎炒香关火备用，等粥煮到发软把炒好的料倒到粥里搅拌，粥快熟时再放虾仁调入盐煮至虾仁熟了撒葱花、白胡椒粉、香油关火
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-11
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