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猪血炒韭菜的做法

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猪血炒韭菜

浏览 19.2万 · 收藏 1081 · 学做 8

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10分钟左右 | 切墩(初级)

主料猪血 500g

、

辅料韭菜 150g

、

洋葱半个

、

姜少许

、

调料盐少许

、

味精少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
韭菜洗净备用
步骤2/8 点击查看大图
洋葱，猪血洗净备用
步骤3/8 点击查看大图
猪血切片
步骤4/8 点击查看大图
韭菜切断，洋葱切片，姜切片
步骤5/8 点击查看大图
热锅凉油，姜猪血放入煎一下
步骤6/8 点击查看大图
然后放入姜片，倒入韭菜和洋葱，加入少许料酒，翻炒片刻，加入少许开水加盖烧一会
步骤7/8 点击查看大图
出锅前放入少许盐和味精调味即可
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很美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-11

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