炒虾米
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烹饪步骤
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步骤1/4
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取淡虾米150左右,装在盘子里。
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步骤2/4
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姜和蒜剁成蓉,取适量的酱油,料酒,一丁点白糖放入碗里调好备用。
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步骤3/4
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起锅加入油,油的用量比平时炒菜稍微多一点,放入蒜蓉、姜蓉爆香,快速放入虾米,迅速翻炒,倒入碗里调好的调料,不停的翻炒,避免糊了,2分钟左右立即出锅。
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最后一步
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成品,色泽金黄,蒜香扑鼻,孩子补钙佳肴。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-11
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