椰子糕
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烹饪步骤
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1.备用材料椰浆一罐 鱼胶粉50克 白糖100g 水600g约3碗 2.将鱼胶粉用一碗水(200g水)搅拌,备用 3.2碗水(约400g)加白糖100g倒入煲里,一边煮一边搅拌,直到煮滚 3.倒入一罐椰浆,将其搅拌,再关火 4.倒入容器中,放凉即可,放冰箱即可 注意:(如果想要奶白色一层,放凉后均匀搅拌;如果想两层的话,放凉后直接放入冰箱即可)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-11
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