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炒米粉的做法

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炒米粉

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切墩(初级)

东莞米粉

、

各式配菜可自由搭配：

、

韭黄

、

鸡蛋

、

瘦肉

、

热狗

、

青菜

、

青红椒

、

油、盐、酱油

烹饪步骤

步骤1/4
洗菜前用冷水泡米粉，用热水泡开木耳
步骤2/4 点击查看大图
把配菜切丝，鸡蛋打匀，青菜可以直接下
步骤3/4 点击查看大图
先炒配菜加盐出锅备用，鸡蛋煎成饼在锅内用锅铲切成条
最后一步
另起锅炒米粉，加入适量酱油，可用筷子挑散，加少量水焖煮一小会把米粉炒软后加入配菜炒匀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-10

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