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奶香南瓜派

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小米554

南瓜派馅儿的做法有点像蛋挞液的做法。加了淡奶油的奶香味要浓的多。只要会做派皮，里面的馅料可以发挥无限想象，创造出自己的口味。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
黄油（派皮） 40g
、
低筋面粉（派皮） 100g
、
细砂糖（派皮） 20g
、
牛奶（派皮） 25g
、
南瓜泥（派馅） 120g
、
淡奶油（派馅） 60g
、
鸡蛋（派馅） 1个
、
细砂糖（派馅） 15g
、
低筋面粉（派馅） 10g
、
防潮糖粉（装饰） 适量
烹饪步骤
小贴士

1.派皮成团即可，不要过分的揉。 2.擀派皮时，可以撒薄粉防粘。 3.派盘不是不粘材质的话，要事先抹黄油防粘。 4.南瓜本身就很甜，所以方子是减糖的，也是为了吃的更健康，嗜甜的可适当加糖量。 5.多余的派皮不要扔掉，可以参考我的菜谱，用多余的派皮做粗糖小饼干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-10

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