自制美味豆腐花
-
步骤1/6
点击查看大图
150g干黄豆浸泡8-12小时拿出.放入料理机搅拌杯.添加水至1200ml位置
-
步骤2/6
点击查看大图
豆子打的越细越好.大概听不到豆子撞击的声音为止（约3～4分钟）
-
步骤3/6
点击查看大图
纱布先垫好.然后把豆浆倒入.小心拿起四周避免豆渣掉进去.然后把豆浆都挤出来.如果豆子打的不够细或者豆渣混入.那口感就会沙沙的
-
步骤4/6
点击查看大图
挤完以后开火烧.中火至小火.不停搅拌.把面上一层奶油状的细沫沫撇出来！煮沸后等一分钟倒入事先准备好的容器.容器要是金属材质最好.（容器中3克内脂化于10克温开水中）
-
步骤5/6
点击查看大图
天气冷的话可以人工保暖一下.夏天的话豆浆本身温度也可以了
-
最后一步
点击查看大图
等上10-15分钟.一碗健康又美味的豆腐花就完成了.佐料依个人口味自行添加即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-10
美味豆腐的相关分类
美味豆腐的相关推荐
-
东北传统菜扛把子：锅包肉
13805798人看过 -
老式锅包肉
52576人看过 -
咸蛋黄焗蟹
221787人看过 -
芝士焗龙虾
782806人看过 -
清清爽爽糟鸡爪
352243人看过 -
东北老式锅包肉
5783888人看过 -
#寻人启事#自制豆腐花
211478人看过 -
咸蛋黄炒螃蟹
207242人看过 -
咸蛋黄炒蟹
156569人看过 -
红烧牛肋条
1066840人看过 -
豆腐花
58997人看过 -
年夜饭 | 寓意满满的硬菜，好吃到舔手指~
4617100人看过
