西式早午餐 brunch 低脂健康
brunch是西式的早午餐,营养全面美味,要是懒床就可以吃一顿管两顿哈哈。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/5
点击查看大图
虾、芦笋用橄榄油 或黄油 煎熟,加盐和胡椒调味;牛油果抹在面包上。(面包可根据喜好烤一下或者不烤,酱料根据喜好,我只抹了牛油果)
-
步骤3/5
制作水波蛋!蛋打在一个小碗内、锅内水烧热(冒小泡,不要沸腾),然后用勺子把水搅动起来,中心形成旋流,然后把蛋倒在中心,由水流自行煮熟成形。蛋白凝固就差不多了,蛋黄一定要稀稀的溏心效果!随后捞出放在抹了牛油果的面包上。
-
步骤4/5
点击查看大图
摆盘,把蛋黄切开流出来,撒上胡椒调味。
-
最后一步
点击查看大图
很诱人哦!除了虾,也可以拿煎培根、火腿片什么的代替,看心情哈哈!
水波蛋一定不要沸腾的水 冒小泡即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-10
西式早午餐的相关分类
西式早午餐的相关推荐
-
西兰花虾仁蒸鸡蛋
454302人看过 -
面包碗里的牛油果鸡蛋沙拉
588875人看过 -
#带着美食去踏青# 牛油果酱
801145人看过 -
牛油果沙拉(附牛油果酱做法)
685997人看过 -
奶香牛油果轻美食越吃越健康
495420人看过 -
酸奶酱牛油果玉米沙拉#节后清肠大作战#
434029人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
424897人看过 -
凉拌茄子
21121504人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5140507人看过 -
牛油果芝士焗薯蓉
221318人看过 -
牛油果的3+1种有爱吃法「厨娘物语」
621221人看过 -
红烧排骨
29592789人看过