卤肉饭
最近总是外面买快餐，好不容易休息在家！准备自己做一次卤肉饭！
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步骤1/9
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猪肉，洋葱，香菇切丁！葱姜蒜切丁，因为我不爱吃姜，所以切片后续捞出！
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步骤2/9
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洋葱，葱姜下油锅炸黄色！！！
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步骤3/9
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盛出炸好的洋葱！备用！注意油要多不要炸胡
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步骤4/9
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下油锅炒肉，以为老公不吃肥肉！所以只能用瘦肉！但是还是推介大家用五花肉，全瘦肉口感材！
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步骤5/9
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倒料酒，下酱油，红糖上色！煸炒！
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步骤6/9
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锅里加水，放花椒，辣椒，大料！开煮！！！
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步骤7/9
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放煮熟的鸡蛋！盖锅盖！开煮吧！！！
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步骤8/9
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煮熟，因为中间感觉东西做的少了，所以加了一些土豆丁！
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最后一步
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好啦！出锅啦！！！摆盘！！！因为北方人，所以酱的味道重点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-10
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