培根芦笋芝士意面
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孩子的午餐，他说想吃意面，这次决定不做番茄意面，尝试下清淡的培根芦笋意面。他说比外面卖的好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将芦笋焯过水用冷水冲洗后备用。意面不用煮的太软，之后要用牛奶烩熟。不然会影响口感。
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步骤2/3
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热锅中放入少许橄榄油，将芦笋放入稍微煸炒一下，放入适量牛奶，将意面放入，依次加入培根，最后放芝士。
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最后一步
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放少许盐，直至牛奶被完全吸收，淋少许橄榄油装盘。一份奶香四溢的意面做好了。宝儿很喜欢。
小贴士
装盘前再淋少许橄榄油，色泽会更好。牛奶的量稍微多点，直到它完全被意面吸收。意面和配料的量根据个人喜好添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-10
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