夏日时光.柠檬派
夏天不能光避暑,吃才是正经事儿。清新的颜值在视觉上足以让你脱离炎热,但是这款明明可以靠脸却要靠味道的甜品。足以说明这柠檬派,没有颜值也一样能征服你们。是有多好吃,应该说酸爽。不吃柠檬派臣妾做不到啊,不做柠檬派臣妾做不到啊!!!
145克
60克
114克
1987
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
软化的60g黄油加20g糖粉打发至颜色发白
-
步骤2/13
点击查看大图
加入半个蛋黄
-
步骤3/13
点击查看大图
继续打发到蓬松状
-
步骤4/13
点击查看大图
90g低粉过筛和18g杏仁粉倒入装黄油的碗里
-
步骤5/13
点击查看大图
揉成光滑的面团用保鲜膜包住放入冰箱冷藏20分钟
-
步骤6/13
点击查看大图
从冰箱拿出保鲜膜包住擀成面皮
-
步骤7/13
点击查看大图
放入派盘中没有派派盘可以像我一样用披萨盘代替
-
步骤8/13
点击查看大图
用叉子扎小孔放入烤箱160度烤十几分钟微微上色就可以拿出来
-
步骤9/13
点击查看大图
利用烤皮的时间来制作派液两个鸡蛋和半个蛋黄打散加入80g糖粉、150ml淡奶油、一个柠檬挤出来的汁、一个柠檬的皮充分搅拌均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
皮从烤箱拿出我顾着写菜谱都考过了没关系还有半个没烧焦哈哈你们可千万别像我一样
-
步骤11/13
点击查看大图
倒入派液烤箱上下火160度烤20-25分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
烤到中途的时候把剩下的柠檬切片放入派中装饰
-
最后一步
点击查看大图
我的烤了30分钟派液才凝固好 一定要凝固好才能出炉
成品味道酸酸的,如果不爱吃酸。柠檬汁请自行减半,派皮看着已经焦了。但是一点焦味都没有,反倒很酥香。没有杏仁粉,可用低粉代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-10
柠檬派的相关分类
柠檬派的相关推荐
-
鱼香肉丝
5869025人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73095901人看过 -
法式香梨杏仁派
2737人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
456831人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
294617人看过 -
香蕉巧克力磅蛋糕#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#
159114人看过 -
蜜汁大鸡腿
51873人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
306730人看过 -
【养生粥】绿豆南瓜粥
272561人看过 -
扁鹊三豆饮
47907人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16330158人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25181636人看过