地三鲜-少油
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地三鲜,用煎的比用炸的更好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅子放少许油,放入土豆快煎熟。(全程小火,土豆切小一点,容易熟)
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步骤2/5
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青椒切块,稍微剪一下,不要剪太熟。
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步骤3/5
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煎茄子,小火,颠锅,不然可能会糊(茄子很吸油,但是最好不要再加油,用小火,多翻炒也能熟)
步骤4/5
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发布于 2015-05-10
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