什锦凉菜
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步骤1/9
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瘦肉一块,胡萝卜半个,山药一小块,油果半个(三样份量差不多就可以),葱姜
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步骤2/9
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所有的材料都切丝
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步骤3/9
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山药丝用水焯
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步骤4/9
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锅里放少许油炒胡萝卜丝
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步骤5/9
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放油倒入肉丝,葱姜丝开火炒,出水时加料酒+少许酱油
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步骤6/9
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肉丝完全炒熟,留些汤汁
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步骤7/9
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所有的材料放在一起
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步骤8/9
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加盐+少许糖+芥末活均
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-10
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