卤肉饭
下载App查看
-
步骤1/6
五花肉切成小方块,留肥膘熬油,放入洋葱炸至金黄
-
步骤2/6
捞出洋葱,留下锅中的油,煸香切好的蒜和姜
-
步骤3/6
加入切好的五花肉,断生后加入生抽老抽,随后加入黄冰糖,八角,五香粉,白胡椒,大火煮1-2分钟
-
步骤4/6
加入温水没过五花肉,改换小火炖煮1小时,期间可以煮几个鸡蛋,期间不要掀锅盖
-
步骤5/6
点击查看大图
一小时后,可放入去壳的白煮蛋,继续小火慢炖30分钟,随后可改换大火收汁。建议收汁时不断搅拌防止粘底
-
最后一步
点击查看大图
煮好的米饭备用,加上卤肉,大功告成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-10
卤肉饭的其他做法
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
凉拌青笋
159268人看过 -
#带着零食去旅行!#香煎带鱼
296713人看过 -
陈香卤肉饭
313981人看过 -
卤肉饭
4917人看过 -
卤肉饭
84364人看过 -
卤肉饭
5579人看过 -
卤肉饭
120221人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13503164人看过 -
卤肉饭
5464人看过 -
《茜你一顿饭》美厨娘叶一茜亲手制作的私房卤肉饭
348964人看过 -
家常卤肉饭
62420人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#开心卤肉饭
62984人看过