美龄粥--送给妈妈的母亲节礼物
关于用量,真心没有讲究,人多就多放点,人少少放。爱吃稠的多加米,爱吃稀的多加点水。
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步骤1/6
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山药蒸熟。(熟了再去皮营养好,手也不会痒。)
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步骤2/6
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切块。(正宗的美龄粥是把山药捣成泥,但是我家爱吃快状的,山药也很粉。)
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步骤3/6
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把泡了一晚上的大米煮看开,到开花的程度。(先用水煮开,用豆浆直接煮米很容易糊。)
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步骤4/6
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倒入山药继续煮,最好煮到两者开始融化。
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步骤5/6
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倒入过滤好的豆浆,一定要过滤。等豆浆开了再煮5分钟,加入盐和糖调味。(用冰糖味道比白砂糖好一点)
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最后一步
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duang!妈妈母亲节快乐!
豆浆会糊,小火熬粥,别忘记搅拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-10
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