自发黄豆芽
自己发的黄豆芽,大大的头,细细的尾,做汤还真是美味!为了健康,俺是跟绿豆、黄豆杠上了!
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步骤1/5
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黄豆用清水浸泡半天(因为第一次做,没掌握量,稍多了些)
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步骤2/5
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然后放入漏水篮里铺平。
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步骤3/5
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再将漏水篮放在一个可接水的盆上,盖上黑布。早晚淋一些清水,三四天就可以采摘了!
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步骤4/5
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全程只用到清水,完全无添加,安全又健康!
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最后一步
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发好的黄豆芽,用来煮肉丸汤、猪肝汤、海带汤都很鲜美
由于天气渐渐变热,盆底接的水每天都要倒掉,注意清洗干净,不然养豆芽的水会发臭哦,直接影响豆芽质量!黄豆一次不宜发太多,太多会坏豆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-10
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