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ABC汤的做法

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ABC汤

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配菜(中级)

排骨适量

、

胡萝卜适量

、

玉米适量

、

草果适量

、

盐适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
胡萝卜切块，玉米切段，排骨剁好。
步骤2/3 点击查看大图
冷水放入排骨，煮至七成熟，加入胡萝卜和玉米，把漂起来的泡沫打出来。
最后一步点击查看大图
胡萝卜煮阮后就可以了。

小贴士

排骨先放入冷水中，加入适量盐，水开后，焯一下，用冷水过滤，草果在油里刨一下。可以不放盐的，如果不喜欢的话，煮排骨时就加入盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-10

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