夏日甜品----芒果慕斯
买了很多小台芒，一时半会消灭不掉，干脆做成简单易做的慕斯吧，即使新手尝试也0失败哦。凉凉的入口即化，好满足哦~
-
步骤1/9
点击查看大图
消化饼干或者奥利奥饼干碾碎，拌入隔水融化的黄油，放入模具，压实冷藏备用~也可以用戚风蛋糕或者手指饼干做底，这步随意发挥哦~
-
步骤2/9
点击查看大图
芒果取出果肉约300克用料理机打成泥，留一到两勺做镜面~
-
步骤3/9
点击查看大图
牛奶50克加入砂糖和提前用凉水泡软吉利丁片，隔水加热搅拌至吉利丁完全溶解~
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入芒果泥，放凉备用，动物性淡奶油打至有少许细纹即可，倒入芒果泥充分拌匀，慕斯糊就做好了~
-
步骤5/9
点击查看大图
模具里整齐排放好对半切开的草莓，倒入1/3慕斯糊加入芒果丁，再倒入其余慕斯糊，注意留出空间来做镜面，入冰箱冷藏两小时
-
步骤6/9
点击查看大图
少许热水加一片吉利丁，隔水加热至吉利丁完全溶解，拌入之前预留的芒果泥，拌匀后均匀倒入冷藏好的慕斯表面，再放回冰箱冷藏至少4小时以上~
-
步骤7/9
点击查看大图
蛋糕冷藏凝固后，用吹风机沿着模具一圈加热就能很轻易地脱模，最后做一些简单装饰即可~
-
步骤8/9
点击查看大图
还剩一些慕斯糊倒入可爱的小鸭子容器，小朋友很喜欢哦~
-
最后一步
点击查看大图
切开来看很诱人哦~
芒果泥可以多加些，不爱甜的糖的用量可以适当减量~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-09
芒果慕斯的相关分类
芒果慕斯的相关推荐
-
红薯芝士包
27370人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
559169人看过 -
#肉食主义#小葱鸡蛋饼
68163人看过 -
经典原味巴斯克蛋糕！空气炸锅版！
9950人看过 -
红薯酥
107578人看过 -
#节日美味就这么简单#
162116人看过 -
牛肉饼
6603人看过 -
夏日抹茶牛奶布丁（吉利丁版）
298002人看过 -
排骨炖土豆
19160791人看过 -
减脂神餐-香煎鸡胸肉
272078人看过 -
生菜牛肉拌饭
35151人看过 -
煎饼
54782人看过
