黄金蛋炒饭
在2012年年初朋友来我家聚会,主要是玩三国杀,用餐都很简单,晚餐聊起黄金蛋炒饭,于是其中一位朋友就开始传授经验…然后美味的黄金蛋炒饭就这样继往开来…
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步骤1/8
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准备食材,配料根据个人喜欢可以增减哦。我只用了甜豆和叉烧,叉烧有甜味,甜豆也清甜,颜色搭配我觉得也不错~^_^(叉烧切丁)
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步骤2/8
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将鸡蛋打入饭内
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步骤3/8
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搅拌均匀,这一步是黄金蛋炒饭的重点,这样就可以让每一颗饭都有鸡蛋!金灿灿的哦~^_^
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步骤4/8
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热油锅~
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步骤5/8
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倒入甜豆与叉烧丁,像炒菜一样炒,加一点盐(适量)
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步骤6/8
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甜豆和叉烧炒得差不多,将拌好鸡蛋的米饭加入
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步骤7/8
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不停翻炒,搅拌均匀,翻炒得鸡蛋凝固,饭粒颗颗弹跳…就差不多了。^_^
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最后一步
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盛出~^_^配一碗汤很赞哦~^_^
最重要是将鸡蛋搅拌进米饭哦~^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-09
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